Dieta Heller

Para comprender los fundamentos de la dieta Heller vamos a utilizar un ejemplo. Ya desde nuestra más tierna infancia, cuando nos sentábamos a ver una película policíaca o del oeste, poníamos todo nuestro afán en identificar al malo de la película lo antes posible. Cuando por fin lo teníamos localizado, el resto era coser y … Read more

Dieta de la Sopa

Hay dietas con nombre propio (el de la persona que las concibió), dietas con nombres comunes (que suelen describir sus principales características) y luego está la dieta de la sopa, que probablemente sea la dieta a la que se conoce por más denominaciones diferentes. Además de por el nombre de varias clínicas (presuntas creadoras del … Read more

Dieta alcalina

La dieta alcalina se mece en el filo de una espada y es muy difícil saber para qué lado caerá. ¿Es una dieta terapéutica? ¿Es una dieta para adelgazar? ¿Las dos cosas a la vez? Como verás si continúas leyendo este artículo, la dieta alcalina, sin pertenecer por completo a ningún grupo, participa un poco … Read more

Dieta Garaulet

¿No conoces la dieta Garaulet? Pues pertenece al grupo de las dietas hipocalóricas. Como ya mencionamos al hablar sobre ellas, a estas dietas se las suele acusar de ser monótonas, aburridas y poco agradables. Los expertos en nutrición lo saben y por eso intentan darles un nuevo enfoque, hacerlas más placenteras y más sencillas de … Read more

Dieta de los 4 días

La dieta de los 4 días recibe muchos y diferentes nombres: se la conoce también como la dieta del auxiliar de vuelo, la dieta de la azafata, la dieta de las azafatas de la TWA, la dieta de las azafatas de Iberia, y la dieta de la Clínica Mayo (una más). Por cierto, en la … Read more

Dieta del tomate

En nuestra sección de dietas hoy le ha llegado el turno a la dieta del tomate. Al igual que muchas otras dietas basadas en frutas y verduras, la dieta del tomate comenzó como una dieta depurativa, evolucionó a monodieta de tres días de duración y después se convirtió en una dieta para dos semanas un … Read more

Superalimentos

Dentro del conjunto de los productos para adelgazar hay muchas categorías diferentes. Por nuestra web ya han desfilado los productos dietéticos y los productos milagro. Hoy le toca el turno a los superalimentos. Aunque comenzó a usarse a mediados del siglo pasado, el término súper alimento ha alcanzado la máxima popularidad en los últimos años. … Read more

Dieta Dukan fases

Si te pregunto cuál es la dieta que ha pasado en menos tiempo del anonimato total a un arrollador éxito internacional, cuál ha creado polémicas continuas, pleitos inacabables, y ha conseguido que seguidores y detractores se enfrenten cada día en los foros de Internet, seguro que tú responderás que, sin lugar a dudas, estamos hablando … Read more

Dieta de los puntos (Weight Watchers)

Algunas veces las primeras impresiones pueden ser equivocadas. En el caso de la dieta de los puntos es muy fácil dejarse llevar por la primera impresión: más que una dieta, a bote pronto, parece un galimatías. Pero, si nos tomamos la molestia de analizarla despacio, debajo hay mucho más de lo que parece. Cuando se … Read more

Dieta de la Avena

Si tuviéramos que describirla con pocas palabras podríamos decir que la dieta de la avena pertenece al grupo de las dietas rápidas o dietas exprés, ya que en su versión original tan sólo dura cinco días. Aunque se la suele englobar también en la categoría de las monodietas, como a la dieta de la alcachofa, … Read more

Dieta de la piña

Cuando empezamos a recopilar información sobre la dieta de la piña nuestro asombro fue enorme. Es cierto que de casi todas las monodietas (es decir, de las dietas basadas en un solo alimento principal) existen múltiples versiones, pero en ningún caso nos hemos encontrado con tantas y tan diferentes como en el caso de la … Read more

Dieta disociada

Hoy vamos a ocuparnos de la dieta disociada, una dieta clásica que ha ido evolucionando a lo largo de los años y que se resiste a desaparecer a pesar de la dura competencia que le ofrecen las dietas de moda. En su afán de adaptación, la sencillez de sus primeras reglas se ha ido convirtiendo … Read more

Dieta hipercalórica

¿Nunca has oído hablar sobre la dieta hipercalórica? La mayoría de la gente tampoco. Seamos sinceros: el poder de convicción y la influencia de la publicidad pueden llegar a ser abrumadores. De forma paulatina y a fuerza de repeticiones, consigue que nuestro cerebro asocie de forma automática cosas totalmente discordantes. ¿Qué tienen en común un … Read more

Dieta del astronauta

En la continua búsqueda de la dieta perfecta y definitiva se recorrido un largo camino. La inspiración ha venido de países lejanos, de alimentos exóticos o del pasado más remoto, como vimos en la dieta paleolítica. En el caso que nos ocupa hoy, la dieta del astronauta (conocida también como la dieta de los trece … Read more

Dieta para bajar el colesterol

El hallazgo del colesterol se debe a dos personas. En 1769 François Poulletier de la Salle identificó por primera vez el colesterol en forma sólida. En 1815 Michel Eugène Chevreul lo bautizó como «colesterina», del griego χολή (kolé, ‘bilis’) y στερεος (stereos, ‘sólido’). Pero lo más probable es que ninguno de estos dos franceses llegase … Read more

Dieta FODMAP

Para clasificar la dieta FODMAP nos encontramos con un problema muy frecuente. En el mundo de las dietas las fronteras son muy difusas, etéreas, casi inexistentes. Es muy difícil afirmar con rotundidad donde empieza la dieta sin gluten y donde acaba la dieta paleolítica, donde empieza la cetogénica y donde acaba la hiperprotéica, donde empieza … Read more

Dieta baja en proteínas

Hoy vamos a hablar de la dieta baja en proteínas. Sí, ya sé que si en algún concurso nos pidieran formar una frase con las palabras dieta y proteínas, la mayoría de la gente diría “dieta alta en proteínas”, porque es un concepto que de forma imperceptible se ha ido introduciendo en nuestro lenguaje diario. … Read more

Dieta Líquida

¿Por qué dicen que la dieta líquida adelgaza? Cuanto más nos adentramos en el mundo de las dietas, mayores son las sorpresas que nos encontramos por el camino. Una de las más habituales es la metamorfosis: al igual que le ocurría al protagonista de la película “La mosca”, que comenzaba siendo un científico y terminaba … Read more

Dieta Flash

Si alguna vez has intentado adelgazar probablemente habrás comprado el libro de tal o cual dieta, lo habrás leído por encima, incluso puede que hayas intentado seguirla durante unos días, y por último lo habrás colocado en una estantería junto a otros libros similares que tuvieron el mismo final… En todos estos libros sus autores … Read more

Dieta Scarsdale

Baja en grasas y en hidratos de carbono, alta en proteínas y decididamente hipocalórica, resulta complicado clasificar la dieta Scarsdale en un grupo concreto. Promete que, si se sigue al pie de la letra, perderemos como mínimo medio kilo al día. Y al parecer se cumple, aunque las voces disonantes nos advierten que la mayor … Read more

Dieta Ayurveda

Hay muchas formas de clasificar las dietas: por su finalidad (terapeúticas, adelgazantes, para engordar), por el grupo de alimentos que se consume (carnívora, omnívora, vegetariana), por su aporte o carencia más destacado (hipocalóricas, bajas en carbohidratos, altas en proteínas)… Y luego hay otras que, participando de muchas, son inclasificables por naturaleza como la dieta ayurveda. … Read more

Dieta del Limón

Aunque ha pasado por varias fases en su evolución, en la actualidad la dieta del limón más conocida se encuadra en el grupo de las dietas rápidas o relámpago para adelgazar, de las que ya hemos visto algunos ejemplos como la dieta de la alcachofa o la dieta de la avena. Esta dieta, como tantas … Read more

Dieta del Metabolismo Acelerado

Con muy poco tiempo de andadura (la primera edición del libro original es del 9 de abril de 2012), la dieta del metabolismo acelerado se ha convertido en una de las más célebres de los últimos tiempos. ¿Cuál ha sido la causa de esta rápida popularidad? La respuesta más obvia sería que la fama de … Read more

Dieta hipocalórica

Hoy vamos a examinar la dieta hipocalórica. Imagina por un momento que vas a realizar un largo viaje con tu coche, cruzando Australia por ejemplo. Vas a tener que transitar por kilómetros y kilómetros de carreteras solitarias, sin áreas de servicio, ni gasolineras ni nada que se le parezca. ¿Qué preparativos harías? Lógicamente le harías … Read more